レストラン LE BISTROT

写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。

こちらもリヨンの美食街のレストランで、すでに紹介したレストランLE MERCIEREのすぐ近くにありました。お店の入口に牡蠣や海老や蟹などのシーフードを並べているお店です。いろいろ歩いたけれど、リヨンの美食街でレストランの店頭に牡蠣をおいているお店は、ここ以外では見つけることが出来ませんでした。牡蠣を食べたかったのでこのお店にしました。上の写真は肉料理です。フランス語がわからないので出てくるまでは、なにが出てくるかドキドキです。料理の名前は「SAUTE DE BICHE」であとで調べてみると鹿肉でした。

これが牡蠣です。このお店に入った目的は、この牡蠣でした。


魚料理は是非食べてみたかったです。白身系の魚です。こちらの料理の名前は「PAVE DE CABILLAUD」でした。


魚の唐揚げ　骨も食べれます。ビールにピッタリでした。日本で言えばお通しです。しかも無料です。下で記載の伝票には記載されていないので判りました。


ビールはいいですね。


でも、やっぱりリヨンではワインです。料理代の45%がこのワインの値段でした。
このワインRULLYはフランスのブルゴーニュ地方、コートシャロネーズ地区のリュリィ(Rully)村で採れた葡萄で作られたワインです。


これが料理の伝票です。
ワイン(RULLY DROUHIN)は 44€で、ビール(PRESSION)は3杯で10.58€　
牡蠣(CLAIRES 2)は6ピースで13€でした。そしてメイン料理はいずれも16€でした。メイン料理の名前は「PAVE DE CABILLAUD」と「SAUTE DE BICHE」と書かれていました。ネットで検索すると冒頭の写真の肉料理は鹿肉(BICHE)で、魚料理は真ダラ(CABILLAUD)の料理のようです。




ビール
牡蠣
真鱈料理
鹿肉料理
ワイン



消費税19.6%



合計

お店を紹介いたします。
お皿には Des Bistrots de Cuisiniersと書かれており下の伝票にはUn Bistrot de Cuisiniersと書かれていました。別の紙には題の Le Bistrotとありました。


Bistrotの一部Bistro(ビストロ)の意味をネットで調べてみました。でも、このお店はどちらかというと高級店のイメージでした。

「ビストロ」というのは、ロシア語で「早く」という意味の「ヴィストラ」という言葉から生まれました。 フランスの食堂でロシア兵が「ヴィストラ(早く)」と急かした事から食堂のことを「ビストロ」と呼ぶようになったとか。 そもそもビストロの意味はアクセスのいい場所で気軽にちゃんとした料理を楽しめるレストランを言います。
気軽に利用できる小レストラン
ビストロ(bistro)とはフランス語で「簡単な食事も出来る居酒屋」の意味
ビストロの意味はアクセスし易いところにあって、賑やかで家族的で気軽に旨い料理が食べられるところ。

赤色ライン━が美食街と呼ばれるメルシエール通り(Rue Merciere)でモネ通り(Rue Monet)にもレストランがありました。
黄色のマークが今回紹介のレストランLE BISTROTです。空色マークが前記事で紹介したレストランLE MERCIEREです。前回紹介したLE MERCIEREはメルシエール通り(Rue Merciere)の名前が付けられてお店だったのです。

大きな航空写真で リヨンの美食街 を表示

今までにリヨンの料理は何度か紹介しています。航空写真の右下のリヨンのレストランをクリックするとマークの位置が判りやすい航空写真を表示します。タイトルをクリックすると記事を表示します。
　レストラン　LE BISTROT
　レストラン　LE MERCIERE
　━ リヨンの美食街
　世界遺産の中でリヨネーズ(Lyonnaise)料理
　リヨン(Lyon)の牡蠣
　昼食はムール貝　リヨン(LYON)

より大きな地図で リヨンのレストラン を表示

タグ：リヨン 美食街 牡蠣 フランス料理

コメント 36

美味しそうですね
お皿の絵柄も良いですね
by GRAN (2009-10-03 06:09) 

GRANさん　おはようございます。
リヨンで入ったお店の中では一番の高級店でした。さすがにワインも高かったです。味は、さすがリヨンだけのことはありました。リヨネーズ料理と牡蠣を満喫いたしました。
by SORI (2009-10-03 06:15) 

海外でのお食事。楽しみとドキドキが味わえますね。
骨も食べられる魚の唐揚げ。美味しそうですね。せっかくだからワインも欠かせないですよね～。
by まさみん (2009-10-03 11:25) 

まさみんさん　おはようございます。
食事は海外の最大の楽しみの一つです。予想もしないものが出てくることがあるのも楽しみの一つです。フランスはやはりワインがおいしいです。とのワインでも満足でした。
by SORI (2009-10-03 11:30) 

最高の牡蠣の味は、生のままにレモン汁をかけて食べるものと言われていますね。
岩ガキと比べて如何でしたか?
by 青い鳥 (2009-10-03 11:43) 

青い鳥さん　こんにちは
岩牡蠣もおいしいけれど、ツルッとのどを通っていく小ぶりの牡蠣は、ほんとうに大好きです。
by SORI (2009-10-03 11:56) 

とても、美味しそうですね♪
いっそ、友達申請出して、お友達になりませんか？
心が揺らぎ、結果として利用者さんを裏切れなくて
ガイド・ヘルパーを事業所は、かわりましたが、
続ける事にしました。精神専用要員です。
by EK9 (2009-10-03 12:57) 

牡蠣、大好きなんです♪
ワインも（＾＾；
by sak (2009-10-03 13:01) 

ご訪問&nice有難うございましたｗ
料理とっても美味しそうですねｗｗ
食べたくなっちゃいます＞＜
by 啓介 (2009-10-03 13:07) 

全てがおいしそう！
とてもうらやましい～。
by イシム (2009-10-03 13:12) 

wineが～　美味しそう♪
ブルゴーニュは香りがよくて大好きです＾＾*
by ruriy (2009-10-03 14:14) 

EK9さん　こんにちは
リヨンはどこのお店もおいしかったです。このお店ではおいしい料理でワインを堪能させていただきました。
by SORI (2009-10-03 14:28) 

sakさん　こんにちは
フランスの牡蠣はおいしいですね。生牡蠣の消費量はすごいと思います。だから新鮮なのでおいしいのではないかと思っています。
by SORI (2009-10-03 14:30) 

啓介さん　こんにちは
こちらこそコメントいただきありがとうございました。うれしいです。料理のおかげです。
by SORI (2009-10-03 14:31) 

イシムさん　こんにちは
フランスで魚の唐揚げは初めてお目にかかりました。身が沢山付いたものや骨だけのものといろいろでした。どれもポリポリ食べれるのに驚きました。
by SORI (2009-10-03 14:35) 

ruriyさん　こんにちは
リヨンでは一番贅沢したワインでした。もっと安いのもありましたが飲んでみました。
by SORI (2009-10-03 14:36) 

牡蠣が。
苦手なのですが、きっと美味しいのでしょうね。
by youzi (2009-10-03 15:30) 

youziさん　こんにちは
アメリカに行ったときもオイスターバーを探して牡蠣を食べに行きました。でもフランスの牡蠣は別物ですね。フランスでの一番高級種が日本種と言うのが面白いです。
by SORI (2009-10-03 15:41) 

44ユーロのワイン飲んでみたいです。
料理はどれも美味しそうですね！
by koni (2014-06-22 04:55) 

koniさん　おはようございます。
やっぱりワインが飲みたくなる料理でした。思い切って奮発しちゃいました。
by SORI (2014-06-22 05:01) 

おはようございます
美味しそうな牡蠣ですね～
食べたいです(笑)
by kazu-kun2626 (2014-06-22 07:09) 

おはようございます。
6,000円もするワイン、美味しいんでしょうね。。
by hasseyおやじ (2014-06-22 11:30) 

kazu-kun2626さん　こんにちは
やっぱの生牡蠣は美味しかったです。他の料理やワインも楽しめました。
by SORI (2014-06-22 11:51) 

hasseyおやじさん　こんにちは
ワインの名産地が近いと、つい、お店のお薦めを飲んでしまいました。やっぱり本場はいいですね。
by SORI (2014-06-22 11:54) 

骨もいただけるから揚げ好きです。
カルシウムも摂れるし何より残す所なく
全部平らげるという所に惹かれます＾＾
by 昆野誠吾 (2014-06-22 17:55) 

お通しの魚の唐揚げ、骨まで食べられるのはいいですね。
美味しそうです。
ワインの値段もいい値段ですね。
さぞや美味しいことでしょう。。。

by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2014-06-22 18:03) 

昆野誠吾さん　こんにちは
この唐揚げがサービスなのがうれしいです。おかげでビールもワインも進みました。
by SORI (2014-06-22 18:25) 

なんだかなぁ〜!! 横 濱男さん　こんにちは
ほんと、ワインも料理もお通しも美味しくいただきました。やっぱりフランスでワインはいいですね。
by SORI (2014-06-22 18:28) 

おいしそお、、、、食べたくなってきちゃいました
by あーちゃ (2014-06-22 20:20) 

こんばんわ。
タラですか？PAVE DE CABILLAUDって料理のお魚がとても美味しそうです。
うまい料理に、旨いワイン。　SORIさんのブログ記事は、いつもヨダレがでそうですw
そして、消費税19.6%にびっくりw
by ぽち (2014-06-22 20:49) 

あーちゃさん　こんばんは
海外での楽しみは、美味しい料理なのでいつも精力的に美味しいお店を探しています。この場所に、次に来れるとは限らないと思うとおさらです。
by SORI (2014-06-22 21:38) 

ぽちさん　こんばんは
世界的には消費税(付加価値税)は20%のところが多いです。中国でも17%です。
ワインは美味しい料理のために存在するような気がします。
by SORI (2014-06-22 21:42) 

どんな料理が出てくるかわからないのは
ワクワクドキドキで楽しそうですね。
骨まで食べられるお魚のから揚げ、美味しそうです！
しかも無料ってすごいなぁ。
by poko (2014-06-22 22:55) 

pokoさん　こんばんは
意外とイメージと違う料理が出てくることが多いけれども、ほとんどが美味しくいただくことが出来ました。一番苦労したのがドイツの地方都市でソーセージを食べることでした。3日連続、まったく違うものが出てきたのでした。
by SORI (2014-06-23 00:05) 

おはようございます！
牡蠣・・・こんな風に出てきますね✿
父が見たら小躍りするでしょう(笑)
by ちゅんちゅんちゅん (2014-06-23 07:25) 

ちゅんちゅんちゅんさん　ありがとうございます。
この盛り付けは雰囲気を盛り上げてくれます。お父様は牡蠣がお好きなのですね。
by SORI (2014-06-23 08:27)