北海道に来たらカニを食べたい

写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。

この日は札幌に泊まりました。北海道に来たら、やっぱり蟹を食べたいですね。地下鉄に乗って「すすきの」に来ました。タラバカニのしゃぶしゃぶを売りにしているお店に入りコースを頼みました。これが２人前のしゃぶしゃぶ用のカニです。

鍋にカニを入れて殻が赤くなったころ(10秒くらい)が食べごろだと教えてもらいました。これくらいだと半生の状態が食べれました。


これが、取り出した蟹の足です。


こちらは、見ての通り蟹の爪です。


こちらが、もう一つのメインデッシュの焼き蟹です。タップリと食べたかったのでコースでは毛蟹ですが、タラバの焼き蟹に代えてもらったのです。


最後は、やっぱりオジヤですね。蟹の味がタップリと出た味でした。


オジヤを取分けました。


Ｄコースを頼みました。ただし毛蟹を焼き蟹に代えてもらいました。


お店を紹介しておきます。　北海道の人はふぐを食べるのかな。ふぐ亭と書かれていました。
　店名　むらかみ
　住所　札幌市中央区南5西4
　電話　[phone]
　営業　16:30～22:00

タグ：蟹 札幌 タラバ蟹 北海道

コメント 32

こんな時間に涎が出てまいりましたｗ

by ひで＠ (2010-04-15 01:10) 

やはり、一回はカニを食べないとねo(^-^)o
by Rchoose19 (2010-04-15 03:35) 

ひで＠さん　おはようございました。
やっと札幌で蟹料理を食べることが実現できました。
by SORI (2010-04-15 06:07) 

Rchoose19さん　おはようございます。
お店は探しました。ビールも沢山飲んでしまいました。
by SORI (2010-04-15 06:15) 

タラバは身が大きくて食べ応えがありますね。
by nyankome (2010-04-15 06:26) 

nyankomeさん　おはようございます。
タラバはどちらかと言うとヤドカリに近いそうです。味ならば毛蟹だとは思いますが、あのボリュウムは大好きです。
by SORI (2010-04-15 06:29) 

うわ！　カニ、づくし、しめにカニ雑炊！　いいなータラバでもなんでもいいですよ、カニは。。
by YAOJIMA (2010-04-15 12:08) 

こんにちは
やっぱり北海道と言えばコレですよね。
とても美味しそうです。
by Fuel (2010-04-15 12:26) 

大きさといい、肉厚なところといい、やっぱり
北海道の蟹ですね。
by Live (2010-04-15 14:04) 

すごいボリュームですね。とっても美味しそうです(*´艸`*)
〆のオジヤまで本当に豪華ですね。本場は違いますわっ♪
by ちゃと。 (2010-04-15 20:25) 

蟹おいしそうですね！
私は、北海道出身ですが、北海道では
あまりふぐは食べないと思うのですが・・・
最近は違うのかな・・・＾＾；
by MANGO (2010-04-15 23:17) 

YAOJIMAさん　おはようございます。
せっかく北海道まで来ているので、思い切ってコースにしました。食べすぎになってしまいました。
by SORI (2010-04-16 06:52) 

Fuel さん　おはようございます。
やっぱり、これです。出発する時から札幌ではカニと決めていました。でも、どのお店にするかは最後まで悩みました。
by SORI (2010-04-16 06:53) 

Liveさん　おはようございます。
北海道のカニでした。盛り付けも見事でした。
by SORI (2010-04-16 06:55) 

ちゃと。さん　おはようございます。
遠くまで来ているので豪華に食べてみました。やっぱり満足でした。
by SORI (2010-04-16 06:57) 

MANGOさん　おはようございます。
北海道出身ですか。いいですね。私も不思議に思い聞いてみました。フグは九州から取り寄せているそうです。食べるものも多様化しているのでしょうね。
by SORI (2010-04-16 06:59) 

知床に行った時、２泊目に泊まったホテルが
温泉が自慢のホテルから、以前料亭をやっていてお料理が
自慢のホテルに変更になったんです。
友人が温泉を楽しみにしていたので、も〜って思いましたが
カニづくしを食べる事ができて、大喜びで帰ってきました。
カニ大好きなので、あまりの量に食べきれなかったんです。
北海道のカニ、とっても美味しかったです。
by youzi (2010-04-18 12:06) 

youziさん　こんにちは
北海道もいい所にいかれていますね。北海道はカニをはじめ美味しいものが多いのに驚かされます。今回の食べ物は寿司とカニが特に良かったです。
by SORI (2010-04-18 13:31) 

ううう(#￣ ￣)σ・・ｳ･ｳﾗﾔﾏｼｲ･･･
by てんてん (2015-04-09 07:00) 

おはようございます
いや～　美味しそうです
たまらんですね(笑)
by kazu-kun2626 (2015-04-09 07:15) 

北海道に行ったら蟹は外せないですよね！
どれも大ぶりで美味しそうです＾＾
by Rinko (2015-04-09 07:35) 

カニー！！！
身がたっぷり入っていて美味しそうです。
by さくらこ (2015-04-09 08:11) 

先日雄武の親戚からオホーツク海でとれた毛ガニが送られてきました。甘くておいしかったです。
by 風太郎 (2015-04-09 11:26) 

SORIさん、、こんばんは。

北海道は美味しいものが沢山あっていいですよね。
私も数十年前ですが、会社の友達と２泊３日のゴルフツアーに行きました。
２日目は、やはりススキノの「氷雪の門」でカニの食べ放題を頼みました。
当時は安かったと思います。

by kazu (2015-04-09 18:32) 

ぐあー最強ですね！カニ最高！
カニしゃぶは未経験です、旨そうです！
北海道に行くと必ずカニ尽くしをやってました。
20代の頃はよく行ってたのに・・・；；
by 昆野誠吾 (2015-04-10 00:07) 

てんてんさん　おはようございます。
入れて10秒で食べるのが美味しい秘訣であることが判りました。
by SORI (2015-04-10 07:21) 

kazu-kun2626さん　おはようございます。
やっぱり蟹はいいですね。
by SORI (2015-04-10 07:22) 

Rinkoさん　おはようございます。
やっぱりタラバは食べ応えがありました。
by SORI (2015-04-10 07:24) 

さくらこさん　こんばんは
さすが、北海道で食べる蟹でした。
by SORI (2015-04-10 07:25) 

風太郎さん　おはようございます。
蟹の身として一番おいしいのは毛蟹ですね。今回はボリュームを優先いたしました。
by SORI (2015-04-10 07:27) 

kazuさん　おはようございます。
札幌は思い出の場所なのですね。やっぱり北海道の食材は格別です。私は北海道では一度だけですが函館でゴルフをいたしました。
by SORI (2015-04-10 07:29) 

昆野誠吾さん　おはようございます。
北海道での蟹尽くしを経験されたのですね。私は初めての経験となりました。
by SORI (2015-04-10 07:31)