神戸牛 第六弾 神戸牛のすき焼き [肉] [編集]
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。
親しい人から大井肉店のステーキ用の神戸牛をいただいたことを第五弾にて報告させていただいたばかりでしたが同じ方から、今度は、すき焼き用の神戸牛が届きました。早速に家族で、すき焼きを楽しみました。
静寂の高野山の記事の後に肉食系の記事は気が引けましたが、思い切って掲載いたしました。
今度も大井肉店の神戸肉でした。大井肉店と言えば神戸牛ではもっとも有名な老舗のお店です。この前のステーキも美味しかったけれど、すき焼きも美味しく楽しむことが出来て大感謝です。
これがお肉です。
食べやすいように半分に切りました。
神戸肉(こうべにく)は、兵庫県で生産された「但馬牛(たじまうし)」からとれる枝肉が一定の基準を満たした場合に、「但馬牛(たじまぎゅう)」との呼称の代わりに用いることが出来る牛肉のブランド名です。日本三大和牛の1つとされており、海外では非常に知名度が高く、「Kobe Beef」と呼ばれて「世界で最も高級な牛肉」として高級銘柄牛肉の代名詞となっています。
具はシンプルに糸こんにゃく(しらたき)、ねぎ、きのこに焼豆腐にしました。
やっぱり、すき焼きは卵で食べたいです。ビールも美味しくいただきました。
お肉は沢山あったので、すき焼きだけでなく、割下を入れる前に焼肉としても味見をさせてもらいました。
肉があまりにも美味しそうなので焼けた肉を数切れ塩でいただいてしまったのです。
上の焼いた肉に具と割下を入れて、すき焼きの完成です。
完成したすき焼きの肉の部分を拡大いたしました。写真クリックすると、さらに拡大いたします。肉が美味しいとすき焼き全体が美味しくなることを実感させてもらいました。
2013-06-19 04:27
nice!(203)
コメント(38)
トラックバック(2)
このブログの更新情報が届きます
すでにブログをお持ちの方は[こちら]カレンダー
SORI さん
検索ボックス
最近のコメント
- 風の友さん おはようございます。 ..
- ひっぱりだこ飯って面白い。 それ..
- あとりえSAKANAさん おはよう..
- ひっぱりだこ飯の容器はどうされまし..
- tarouさん こんばんは 屋形..
- SORIさん こんばんは 宇治公..
- sanaさん こんにちは 物産展..
- JUNKOさん こんにちは 懐か..
- benyさん こんにちは スーパ..
- 新幹線のこの形はいつ見ても速そうだ..
- 引っ張蛸飯見たことありません、美味..
- 引っ張り蛸飯は、スーパーマーケッ..
- Take-Zeeさん おはようござ..
- おはようございます! 賢そうなお..
- ミケシマさん おはようございます。..
- 溺愛猫的女人さん おはようございま..
- kazukun2626さん おはよ..
- ヨッシーパパさん おはようございま..
- 夏炉冬扇さん おはようございます。..
- ファルコ84さん おはようございま..
SORI さんがコメントした記事
最新記事一覧
- 山口県の墓参りの新幹線と車の旅 朝..
- 山陰本線(某駅→福知山駅→京都)
- 明石城の花見 第88回ハイク参加
- 香住ガニ(ベニズワイガニ/紅がに)..
- 北近畿で一番人気のケーキ店 カタシ..
- 辰鼓楼(しんころう)
- ジンギス・カンの墓
- 内モンゴルの大草原 呼和浩特
- 本場の出石で「出石皿そば」を食べま..
- 出石酒造 楽々鶴(ささづる)
- 新幹線からの富士山 2月9日(東京..
- 江戸時代の「出石城」 と 安土桃山..
- 福知山線(宝塚駅→福知山駅) 山陰..
- 青菅どんどれえの「竹立て」を見に行..
- 題名は「奇跡のシンフォニー」でした..
- 淡路屋(駄菓子) 第85回ハイク参..
- 新年あけましておめでとうございます..
- 初代県庁館(兵庫縣廰) 兵庫津ミュ..
- 2022年11月にオープンした兵庫..
- 成田空港温泉「空の湯」で飲み会 食..
SORI さんの記事をnice!と思った人 (全8728人)
リンク集
我が家のワンコの得意技 (動画)
我が自転車 (紹介)
減量中 もうすぐ終了
我が家のワンコの子供のころ
名前:ムサシ 2000年4月4日生まれ
2014年02月15日の散歩 13歳10ケ月
2016年08月06日の散歩 16歳4ケ月
2017年12月05日永眠 17歳8ケ月1日
我が家のワンコの子供のころ
名前:ムサシ 2000年4月4日生まれ
2014年02月15日の散歩 13歳10ケ月
2016年08月06日の散歩 16歳4ケ月
2017年12月05日永眠 17歳8ケ月1日
マイカテゴリー
- 新年(49)
- 裏ワザ(8)
- 日々(93)
- 風習・歴史(38)
- 土産(52)
- 思いで(29)
- 生活風景(10)
- 雛祭り(6)
- 話題(128)
- 歌(5)
- SNS(52)
- ごはん(16)
- ビール(7)
- 料理(86)
- 外食(9)
- 蕎麦(16)
- 拉麺(15)
- 麺(3)
- 海鮮(3)
- イタ飯(6)
- 筍(10)
- 肉(19)
- 鰻(10)
- 植物(50)
- 茸(7)
- 動物(14)
- 猫(10)
- 犬(6)
- むさし(23)
- 送電線(8)
- 機内(37)
- 機内 F(8)
- 機内 CY(71)
- 海外(7)
- 日本(8)
- 韓国(30)
- 米国(1)
- 英国(12)
- 台湾(15)
- 中国(12)
- バハマ(23)
- トルコ(38)
- スイス(5)
- インド(56)
- ドイツ(29)
- モロッコ(11)
- エジプト(29)
- ベトナム(24)
- イタリア(39)
- フランス(4)
- メキシコ(5)
- パキスタン(15)
- インドネシア(27)
- オーストリア(19)
- オーストラリア(5)
- ロシア(49)
- カザフスタン(20)
- ウクライナ(15)
- 湖北省(8)
- 湖南省(5)
- 内蒙古(6)
- 淅江省(2)
- 江蘇省(22)
- 山西省(25)
- 河南省(17)
- 四川省(8)
- 山東省(3)
- 広東省(2)
- 安徽省(41)
- 広西チワン族自治区(5)
- 寧夏回族自治区(28)
- ケンタッキー(8)
- 九州(10)
- 東北(3)
- 北海道(29)
- 鹿児島(4)
- 沖縄(22)
- 山口県(31)
- 兵庫県(19)
- 群馬県(6)
- パリ(24)
- リヨン(15)
- アヌシー(7)
- マルセイユ(8)
- ピッツバーグ(17)
- ベルリン(14)
- ハノイ(35)
- ホーチミン(11)
- アスタナ(11)
- アルマトイ(10)
- キエフ(11)
- ロワール(20)
- オンフルール(3)
- Biel/Bienne(スイス)(13)
- 北京(19)
- 上海(33)
- 青島(2)
- 天津(15)
- 成都(6)
- 東京(50)
- 神戸(53)
- 大阪(12)
- 千葉(67)
- 宝塚(22)
- 函館(13)
- 小樽(8)
- 京都(14)
- 奈良(4)
- 水戸(11)
- 鎌倉(13)
- 日光(20)
- 石垣島(4)
- 猪苗代(6)
- 佐原 潮来(25)
- 長城(7)
- 黄山(12)
- 九華山(10)
- 豫園(5)
- 九寨溝 黄龍(54)
- 高野山(18)
- 阿蘇山(8)
- 上高地(6)
- 八ヶ岳(6)
- 洞爺湖(8)
- 箱根(21)
- 箕面(5)
- 那須・塩原(12)
- 蓼科(16)
- 武田尾(6)
- 養老渓谷(7)
- 旭山動物園(13)
- 積丹 余市 ニセコ(17)
- 京成バラ園(6)
- 川村美術館(6)
- 神戸・異人館(15)
- 錦川清流線(9)
- パリのレストラン(11)
- Mont Saint-Michel(21)
- ルーブル美術館(9)
- オルセー美術館(7)
- ヴェルサイユ宮殿(20)
- セーヌ川(6)
- ハワイ(55)
- 自分用メモ(0)
- 未公開(0)
- 出石(8)
- 広島(1)
読んでいるブログ(RSS)
- 自転車、音楽、山、異文化・・たまにはお勉強 04/20NEW
- かずのこのなんやかんや雑感日記 04/20NEW
- ぽちの輔の雑記帳 04/20NEW
- フロントタイヤの向くままに 04/20NEW
- まっくろクロスケ 04/20NEW
- 父子手帳 代表取締役主夫でした 04/20NEW
- 戦後史の激動 04/20NEW
- おとの記録 04/20NEW
- よしあき・絵画「今日の一枚」 04/20NEW
- 溺愛猫的女人館 04/20NEW
- いま ここ 浜松 04/20NEW
- memoranda Ⅱ 04/20NEW
- 小さなアトリエ・4 04/20NEW
- kazu-kun2626の写真日記Part2 04/20NEW
- シマリスのディズニー・カフェ 04/20NEW
- 何でも撮りたいPart 2 04/20NEW
- Rongo-Rongo 04/20NEW
- カントリーガーデンといきものたち Vol.2 04/20NEW
- てんてん日記2冊目 04/20NEW
- 綺麗なもの見つけた(街角探検隊) 04/20NEW
最近トラックバックされた記事
- 北海道はサクランボの季節でした。 ..
- ニッカウヰスキー余市蒸溜所
- ニッカウヰスキー余市蒸溜所
- ニッカウヰスキー余市蒸溜所
- ニッカウヰスキー余市蒸溜所
- ニッカウヰスキー余市蒸溜所
- ケンタッキーはダービーとバーボン
- 北海道はサクランボの季節でした。 ..
- 日司漁港(ひづかぎょこう) Hid..
- 赤ばふん生うに丼 みさき
- 八戸の名物大衆食堂 大洋食堂
- 赤ばふん生うに丼 みさき
- 赤ばふん生うに丼 みさき
- 王の散歩道 L’Allée roy..
- 古代エジプトとオリエントのエリア
- 古い木組み家の街並み
- 撮影ポイントの橋からのモンサンミッ..
- パリへの出発便 JAL415(最新..
- オルセー美術館(Musée d'O..
- 娘の晴れ姿
月別表示
- 2024年04月(4)
- 2024年03月(4)
- 2024年02月(5)
- 2024年01月(4)
- 2023年12月(6)
- 2023年11月(5)
- 2023年10月(6)
- 2023年09月(6)
- 2023年08月(6)
- 2023年07月(4)
- 2023年06月(4)
- 2023年05月(4)
- 2023年04月(6)
- 2023年03月(6)
- 2023年02月(5)
- 2023年01月(5)
- 2022年12月(7)
- 2022年11月(7)
- 2022年10月(3)
- 2022年09月(5)
- 2022年08月(4)
- 2022年07月(5)
- 2022年06月(5)
- 2022年05月(5)
- 2022年04月(5)
- 2022年03月(8)
- 2022年02月(2)
- 2022年01月(5)
- 2021年12月(4)
- 2021年11月(5)
- 2021年10月(5)
- 2021年09月(6)
- 2021年08月(3)
- 2021年07月(3)
- 2021年06月(3)
- 2021年05月(10)
- 2021年04月(6)
- 2021年03月(7)
- 2021年02月(5)
- 2021年01月(12)
- 2020年12月(10)
- 2020年11月(6)
- 2020年10月(7)
- 2020年09月(5)
- 2020年08月(5)
- 2020年07月(8)
- 2020年06月(3)
- 2020年05月(3)
- 2020年04月(4)
- 2020年03月(3)
- 2020年02月(5)
- 2020年01月(5)
- 2019年12月(7)
- 2019年11月(4)
- 2019年10月(7)
- 2019年09月(3)
- 2019年08月(7)
- 2019年07月(6)
- 2019年06月(5)
- 2019年05月(9)
- 2019年04月(5)
- 2019年03月(6)
- 2019年02月(7)
- 2019年01月(8)
- 2018年12月(9)
- 2018年11月(7)
- 2018年10月(10)
- 2018年09月(8)
- 2018年08月(5)
- 2018年07月(11)
- 2018年06月(12)
- 2018年05月(16)
- 2018年04月(11)
- 2018年03月(8)
- 2018年02月(6)
- 2018年01月(7)
- 2017年12月(12)
- 2017年11月(9)
- 2017年10月(14)
- 2017年09月(13)
- 2017年08月(17)
- 2017年07月(14)
- 2017年06月(12)
- 2017年05月(17)
- 2017年04月(15)
- 2017年03月(20)
- 2017年02月(17)
- 2017年01月(23)
- 2016年12月(30)
- 2016年11月(30)
- 2016年10月(30)
- 2016年09月(29)
- 2016年08月(30)
- 2016年07月(31)
- 2016年06月(30)
- 2016年05月(31)
- 2016年04月(30)
- 2016年03月(31)
- 2016年02月(29)
- 2016年01月(30)
カスタムペイン
2023年12月(5)
2023年11月(5)
2023年10月(6)
2023年09月(6)
2023年08月(6)
2023年07月(4)
2023年06月(4)
2023年05月(4)
2023年04月(6)
2023年03月(6)
2023年02月(5)
2023年01月(5)
2021年12月(4)
2021年11月(5)
2021年10月(5)
2021年09月(6)
2021年08月(4)
2021年07月(3)
2021年06月(3)
2021年05月(10)
2021年04月(6)
2021年03月(7)
2021年02月(5)
2021年01月(12)
2020年12月(10)
2020年11月(6)
2020年10月(7)
2020年09月(6)
2020年08月(5)
2020年07月(8)
2020年06月(3)
2020年05月(3)
2020年04月(4)
2020年03月(3)
2020年02月(5)
2020年01月(5)
2019年12月(7)
2019年11月(4)
2019年10月(7)
2019年09月(3)
2019年08月(7)
2019年07月(6)
2019年06月(5)
2019年05月(9)
2019年04月(5)
2019年03月(6)
2019年02月(7)
2019年01月(8)
2018年12月(9)
2018年11月(7)
2018年10月(10)
2018年09月(8)
2018年08月(5)
2018年07月(11)
2018年06月(12)
2018年05月(16)
2018年04月(11)
2018年03月(8)
2018年02月(6)
2018年01月(7)
2017年12月(12)
2017年11月(9)
2017年10月(15)
2017年09月(13)
2017年08月(17)
2017年07月(14)
2017年06月(13)
2017年05月(17)
2017年04月(15)
2017年03月(20)
2017年02月(17)
2017年01月(24)
2016年12月(30)
2016年11月(30)
2016年10月(30)
2016年09月(29)
2016年08月(30)
2016年07月(31)
2016年06月(30)
2016年05月(31)
2016年04月(30)
2016年03月(31)
2016年02月(29)
2016年01月(30)
2015年12月(35)
2015年11月(35)
2015年10月(36)
2015年09月(34)
2015年08月(36)
2015年07月(35)
2015年06月(36)
2015年05月(36)
2015年04月(36)
2015年03月(36)
2015年02月(35)
2015年01月(36)
2014年12月(33)
2014年11月(33)
2014年10月(32)
2014年09月(33)
2014年08月(32)
2014年07月(33)
2014年06月(33)
2014年05月(33)
2014年04月(31)
2014年03月(33)
2014年02月(32)
2014年01月(33)
2013年12月(66)
2013年11月(65)
2013年10月(66)
2013年09月(63)
2013年08月(65)
2013年07月(66)
2013年06月(65)
2013年05月(65)
2013年04月(65)
2013年03月(64)
2013年02月(64)
2013年01月(65)
2012年12月(1)
2012年11月(5)
2012年10月(3)
2012年09月(4)
2012年08月(5)
2012年07月(4)
2012年06月(2)
2012年05月(5)
2012年04月(3)
2012年03月(2)
2012年02月(6)
2012年01月(7)
2011年12月(2)
2011年11月(3)
2011年10月(4)
2011年09月(3)
2011年08月(3)
2011年07月(1)
2011年06月(3)
2011年05月(5)
2011年04月(1)
2011年03月(4)
2011年02月(2)
2011年01月(3)
2010年12月(5)
2010年11月(3)
2010年10月(1)
2010年09月(1)
2010年08月(4)
2010年07月(5)
2010年06月(4)
2010年05月(6)
2010年04月(2)
2010年03月(2)
2010年02月(2)
2010年01月(1)
2009年12月(1)
2009年11月(1)
2009年10月(2)
2009年09月(3)
2009年08月(2)
2009年07月(3)
2009年06月(3)
2009年05月(3) 初記事
まっくろクロスケ 記事掲載用
まっくろクロスケ-1 写真保管用 満杯
まっくろクロスケ-2 写真保管用 満杯
まっくろクロスケ-3 写真保管用 使用中
まっくろクロスケ-4 写真保管用 未使用
まっくろクロスケ FC2
まっくろクロスケ ココログ
まっくろクロスケ Ameba
このブログの更新情報が届きます
すでにブログをお持ちの方は[こちら]
ビールにあいますねえ。まさにすき焼きのためのお肉。
by moumou (2011-01-12 07:49)
あけましておめでとうございます
遅くなりましたがご挨拶を・・・
おいしそうなお肉
ちょっとにおいだけでもいただけたら良いのに・・・
ご飯何杯でもいけそう
by kokoro-love (2011-01-12 08:58)
サシの入り方が尋常ではない雰囲気を醸し出していますね^^)
by rtfk (2011-01-12 09:02)
美味しそう♪
by めぇてる (2011-01-12 10:58)
素晴らしいお肉…。
お塩でいただいたお肉もさぞかし美味しかったでしょうねぇ…。
うらやましい〜。
by みんこ (2011-01-12 12:07)
なんか最近はすき焼きよりしゃぶしゃぶの方が次の日調子がいいみたいで・・・
年なのかな~
by terrybear (2011-01-12 12:56)
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
木箱に入ってやってくる・・・というところから、
すでに超庶民の我が家にはありえない世界ですー。
・・・むちゃくちゃおいしいんでしょうね。
目の保養、ありがとうございます。
by じょわがめ (2011-01-12 17:22)
うわぁ~!超高級なお肉ですね~
ビールもかなりススンダんでは?(*^^*)
by slow (2011-01-12 22:19)
なんですとぉー!!
素晴らしいご友人をおもちですねー!!
しかし、しらたきは黒いんですね。
私のいなかでは、糸コンといいましたが。^^;
by Huck_Finn (2011-01-12 22:40)
moumouさん こんばんは
ビールは合いなす、美味しかったです。
by SORI (2011-01-12 23:54)
kokoro-loveさん 明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
やっぱりお肉は美味しいですね。
by SORI (2011-01-12 23:57)
rtfkさん こんばんは
今のお肉をつくるまで、いろいろと研究したとかかれていました。
やはり霜降りはすごいです。
by SORI (2011-01-13 00:00)
めぇてるさん こんにちは
美味しくいただけるのはすごいと思いました。
by SORI (2011-01-13 00:02)
みんこさん こんばんは
すき焼きを作りはじめたら、突然に子供が塩でそのまま食べたいと言い出しました。焼肉を塩で食べているためだと思います。
すき焼きは美味しかったです。
by SORI (2011-01-13 00:05)
すき焼き美味しそうです〜^^
食べたくなってしまいました。
ソネブロ離れるのでご挨拶に伺いました。
SORIさんのblogでは、世界の色んな事、勉強させて頂きました。
短い間でしたが交流して頂いてありがとうございました。
by ケロリ (2011-01-13 15:11)
地元神戸なので、大井肉店は知ってます~
神戸の人間もなかなか、神戸牛は食べられません。
by ふぢた (2011-01-13 17:26)
そんなに素敵なものを送って頂ける方がいらっしゃるのは、人徳ですね。
美味しそうです。
by ヨッシーパパ (2011-01-13 18:32)
terrybearさん こんばんは
確かにしゃぶしゃぶは適度に脂が減って健康的なような気がします。今度はしゃぶしゃぶの記事を掲載させてもらいます。
by SORI (2011-01-13 19:43)
じょわがめさん 明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
やっぱり、美味しいものが届くとうれしいですね。
by SORI (2011-01-13 19:45)
slowさん こんばんは
美味しい料理があると、やっぱりビールが飲みたくなります。
by SORI (2011-01-13 19:55)
Huck_Finnさん こんばんは
黒い糸コンの方が美味しそうに感じられます。自然に近い感じがしました。お肉を送ってくれた人に感謝です。
by SORI (2011-01-13 19:57)
ケロリさん こんばんは
焼肉を食べる機会に比べて、すき焼きは少ない気がします。それだけに、偶のすき焼きは美味しかったです。
so-netから離れるとは残念です。(涙)
でも挨拶してもらえてうれしかったです。今まで沢山のniceにコメントありがとうございました。これからの、ケロリさんの、ご健勝をお祈りしております。
by SORI (2011-01-13 20:04)
ふぢたさん こんばんは
一度だけ大井肉店の本店レストランに食べに行ったことがあります。やはりすばらしかったです。
http://makkurokurosk.blog.so-net.ne.jp/2009-07-19-8
私は元、神戸子です。子供のころのことです。一旦、引っ越しましたが結婚して須磨区に住んでいたこともあります。
by SORI (2011-01-13 20:14)
ヨッシーパパさん こんばんは
なかなか自分では買えないので、やっぱりうれしいです。
美味しくいただきました。
by SORI (2011-01-13 20:17)
うちの近くで近江牛が食べられるお店があるので、
数年前に食べに来ました。
普段、牛肉は好んで食べないのですが、すき焼きとしゃぶしゃぶの
どちらかと言う事で、アメリカから来た友人としゃぶしゃぶを食べ、
母と妹がすき焼き食べたんです。
しゃぶしゃぶと言うとヒツジ肉のが一番と思っていましたが、
近江牛のしゃぶしゃぶも口に入れると溶けるって感じで
とても美味しかったです。
by youzi (2011-01-19 23:45)
youziさん こんばんは
しゃぶしゃぶかすき焼きかと選択を迫られると悩みますね。最近の風潮ではしゃぶしゃぶと思いますが、久しぶりに美味しい肉のすき焼きを食べると、判断に悩みが出ると思います。近江牛、食べてみたいです。食べてみるとすばらしい肉だと分かるような気がします。
by SORI (2011-01-20 23:08)
ぐはぁぁぁ~
美味しそう!
シンプルな具材が一層引き立ててますね!!
by ohana-miyako (2013-06-18 15:45)
火を通している所のお肉もいいですね、
焼けている部分と生の部分のコントラストが
食欲をそそります♪
by 昆野誠吾 (2013-06-18 17:13)
ohana-miyakoさん こんにちは
糸コンニャク(しらたき)が大好きです。ネギも焼き豆腐も外せないのが、我が家のすき焼きです。
by SORI (2013-06-18 17:40)
昆野誠吾さん こんにちは
やっぱのすき焼きはお肉ですね。写真を撮ると、偶然にも、このような光景に出合いました。
by SORI (2013-06-18 17:42)
箱からして美味しい肉って感じですね。
by t-yahiro (2013-06-18 20:02)
t-yahiroさん こんばんは
木の箱が雰囲気を盛り上げてくれます。姿、香り、味が料理の三大ポイントということが実感できました。
by SORI (2013-06-18 20:16)
肉ですね~♥
しかし、カテゴリーに「肉」が作れてしまうのが
羨ましい
by moto_mach (2013-06-18 22:17)
これは、ビールが進みますね。
by なんだかなぁ〜。横 濱男です。 (2013-06-18 22:56)
moto_machさん こんばんは
このように記事にすると意外と肉を食べているのに驚きました。
肉のカテゴリーをすべて掲載出来たら合計で12の記事になる予定です。
by SORI (2013-06-18 23:11)
なんだかなぁ〜。横 濱男です。さん こんばんは
美味しい料理があるとビールを飲みたくなります。ビールも美味しく飲めました。
by SORI (2013-06-18 23:14)
う、うらやましいです。
こんな高級牛肉が続けて届くなんて、
SORIさんいったい、どんなセレブなお方なんでしょ♪(笑)
by まほ (2013-06-19 01:56)
まほさん おはようございます。
いただきもので経験出来ました。やっぱり自分では経験できないですね。
by SORI (2013-06-19 04:22)