神戸の飲み会 菊兆

写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。

前記事で神戸の飲み会を紹介しましたが、もう一つ記事にしていなかった神戸の飲み会を紹介します。前記事でも紹介した通り今日2016年3月14日から関西に行き3月16日に神戸に勤務している人たちと飲む予定です。基本的に同じ5名のメンバーですが、この時はクリスマスイブである2015年12月24日であったことから3名だけの飲み会となりました。一人はデート、一人は家族サービスでした。約束の時間は17時30分でしたが、お店には17時10分に着いたので、私がお店に入った最初の客となりました。おかげで周囲を気にせずに店内を撮らせてもらえました。お店は神戸ハーバーランドにある菊兆(きくちょう)でした。

こちらが我々３名の予約席でした。
今回予定している2016年3月16日の飲み会の5名の内、私を含めて3名は1988年11月に住んでいた神戸市から転勤のために関東に引越しました。それも同じ船橋市の社宅でした。その3名は同じ課で組織ごとの転勤だったのです。つまり私を除いた2名は、入社した神戸の事業所に戻ったのです。
私が入社した年は同じ課に2名が配属になり、その翌年は5名が同じ課に配属になり、その次の年は6名が配属になる驚異の時代でした。その時、課の平均年齢は25歳まで下がりました。新入社員の年齢は22歳か23歳なので、課の平均年齢が25歳がどれほど驚異的なことかわかってもらえると思います。その平均年齢が25歳の時、私は24歳でした。24歳以下が13名で平均年齢が25歳になったわけです。つまり24歳は「中堅だった?」のです。その3入年度の人達とよく飲みに行ったことから、今のつながりがあるのだと思います。私が入社した時の課の組織名はXXXXX株式会社XX総括本部XXX事業部XXX設計部XXXXX設計課でした。その時の名刺は今でも持っています。
余談ですが、引っ越した翌日に社宅の近くの小学校に十数名が同時に関西から転校してきたので驚かれました。小学校への転入の知らせは前日との決まりなので、本当にその小学校の先生は驚かれたと思います。社宅周辺は関西弁が飛び交う地域になりました。


皆がついてさっそくビールをいただきました。お通しはフグの皮でしたが、一口食べてみて絶妙にできていたので、後の料理が楽しみになりました。


刺身は鮮魚五種盛りを頼みました。関東に住んでいるとやっぱり神戸の刺身は新鮮でおいしかったです。


次はフグの唐揚げでした。2人は良くこのお店を利用するようで美味しい料理を選んでくれました。


メニューの一部を紹介しておきます。気になるのが右上の創業45年の味「明石焼き」でした。今は日本料理店ですが、実は菊兆は明石焼のお店だったのです。


さっそく明石焼を頼みました。タコ焼きをふわふわに仕上げたもので、明石の地元では玉子焼と呼ばれています。


クリスマスイブだったので歌をライブでやっていました。歌手の趙昌徳(ちょうまさのり)さんは高音のきれいな声で歌う方でした。興味のある方は是非ともプレーボタン( ► )をクリックして動画を見てみてください。
歌は小椋佳さん作詞作曲の愛燦燦(あいさんさん)です。美空ひばりさんが1986年に歌ったことでも有名です。
　趙昌徳さんのＨＰ→ http://32.xmbs.jp/pochi/


日本酒の冷酒も頼みました。


カリカリベーコンのサラダもいただきました。


２人はよく利用するので、この焼酎の一升瓶をキープいたしました。


こちらは明石蛸の唐揚げです。


親子2代で営業されているそうです。
菊兆さんのホームページから写真を転用させていただきました。


お店を紹介いたします。写真は菊兆が入っている神戸情報文化ビルです。ビルの前のキリンが目印になりました。
　店名　　素材キッチン 菊兆
　住所　　兵庫県神戸市中央区東川崎町1-5-7 神戸情報文化ビル 2F
　電話　　[phone]
　営業　　11:30～14:30　17:00～23:00(L.O. 22：00)
　定休　　月曜午後のみ休業
　ＨＰ　　http://kikucho5788.jimdo.com/
　姉妹店　明石焼 菊兆 (北野坂･本店　と　ハーバーラント･モザイク店)


菊兆がある神戸情報文化ビル は通称カルメニと名付けられていて一階にはラジオ放送のスタジオがあり、沢山の人が放送を見ておられました。実はカルメニが判らなくて行き過ぎてしまいumie MOSAIC(ウミエ モザイク)まで行ってしまいました。umie MOSAICにも菊兆があってお店の中まで入ってしまいました。そちらは明石焼きの専門店でした。お店の人に聞いて神戸情報文化ビルのお店の場所が判りました。


観客の方は大部分が女性です。女性に人気の方が出演されているのかもしれないと思いスタジオ内を拡大いたしました。
ガラスに張られた紙には「Permanent Fishのアカペラの時間/収録中/毎週月曜日23:30～24:00OA」と書かれていました。張り紙から出演者は神戸を拠点に活動するアカペラグループであるPermanent Fish(パーマネントフィッシ)であることがわかりました。2009年11月に大韓民国文化芸能大賞外国芸能人賞を受賞しており関西だけでなく韓国でも活躍されているようです。アカペラとはイタリア語のa cappellaが語源で、無伴奏で合唱･重唱を行うことだそうです。CRKラジオ関西の全国放送です。この写真を撮ったのは2015年12月24日(木)17時11分でした。もしかしたら毎木曜日のこの時間に録音しているのかもしれません。
Permanent Fishのメンバーを紹介します。

	KAZZ	かず	1972年08月17日	43歳	兵庫県出身
	Shunsuke	しゅんすけ	1984年09月01日	31歳	茨城県出身
	Tosea	とっしー	1982年11月10日	33歳	岐阜県出身
	Takeshi	たけし	1982年05月14日	33歳	岡山県出身
	kikuri	きくり	1990年01月08日	26歳	千葉県出身
	Kouhei	こうへい	1989年04月28日	26歳	東京都出身

地図と航空写真で場所を紹介します。臙脂マーク( )が菊兆です。JR神戸駅の改札から東側に最初は地下に入り途中から地上歩いて、地下と合わせて計470mで着きます。



追伸
関西からは2016年3月20日に帰宅いたしますが、３月23日からは中国に行ってきます。帰国はは3月27日の予定です。ネット事情の関係で、今日の夕方から2週間近く皆様のところに訪問できなくなることをお許しください。
中国は101回目の訪問となります。

2016年３月23日～3月27日の中国へのフライトです。

2016年３月14日～3月20日の関西へのフライトです。

タグ：神戸 日本料理 和食

コメント 16

美味しそうですね～！！
フグの皮のお通しやまだ食べたことのない明石焼きに心惹かれました＾＾
明石蛸の唐揚げも絶品でしょうね～。
by Rinko (2016-03-14 08:05) 

Rinkoさん　おはようございます。
やっぱり本場の明石焼きはいいですね。是非とも本物を食べてもらいたいです。本来は明石が本場ですが、神戸市は隣なので本場と同じ味のお店があります。明石はやっぱり、鯛と蛸と穴子が絶品です。
by SORI (2016-03-14 08:14) 

出汁で食べる明石焼き、美味しいですね(^_^)v
関東圏では見かけないので、神戸まで足を伸ばさないと
食べられませんね。

by tarou (2016-03-14 08:25) 

tarouさん　おはようございます。
明石焼の食べ方をご存知なのですね。こちらのお店の本店は明石焼なので本格的でした。
by SORI (2016-03-14 08:29) 

前記事の料理もおいしそうでしたが
今回もおいしそうなものばかりで羨ましくなりますよ～。
以前明石焼きを食べた事がありますが
フワッフワで本当においしいですよね。
また食べたいな～って思います。
by poko (2016-03-14 08:56) 

pokoさん　おはようございます。
久しぶりに会うことになるので、いいお店を予約していただいています。おかげさまでおいしく楽しく過ごすことが出来ます。こちらのお店にはまた来る予定でおります。
by SORI (2016-03-14 09:02) 

ハーバーランドも一時は寂れてましたが今また活気が出てきて賑わってますね。

明石焼き美味しそうですね。

中国は101回目の訪問、おめでとうございます！

by koni (2016-03-14 09:22) 

お忙しいスケジュールになるんですね。
３月も　あっという間です。
by サンダーソニア (2016-03-14 10:22) 

koniさん　おはようございます。
モザイクが新しくなったことが好影響しているように感じます。私が見ても魅力的な街になったように感じられました。
by SORI (2016-03-14 10:41) 

サンダーソニアさん　おはようございます。
ご指摘のようにすぐに4月になってしまう気がします。
by SORI (2016-03-14 10:45) 

お食事む豪華。
冷酒もおいしそう。日本酒一番。
by 夏炉冬扇 (2016-03-14 12:37) 

夏炉冬扇さん　こんにちは
冷酒は美味しすぎるので飲みすぎてしまいます。いつもビールにしている理由の一つです。
by SORI (2016-03-14 12:54) 

昔、神戸に40日間の出張に行った時に、明石焼を食べました。
お吸い物ような物が出て来たので、
どうやって食べるんですかと、聞いた記憶があります。
明石焼き、美味しかったですよ。


by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2016-03-14 20:57) 

お早うございます、山寺（立石寺）にコメントを有難うございました。
雪に埋もれた、山寺はとても綺麗でした(^_^)v

by tarou (2016-03-15 06:58) 

なんだかなぁ〜!! 横 濱男さん　こんにちは
40日間も神戸に出張だったのですね。美味しいものを沢山食べられたのでしょうね。明石焼はやっぱりいいですね。
by SORI (2016-03-15 11:28) 

tarouさん　こんにちは
山寺の雪景色はいいですね。この冬は結局、本格的に積もった雪は見ませんでした。
by SORI (2016-03-15 11:30)