モロッコでの中華料理は、日本でなじみの中華料理でした。

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モロッコのカサブランカには2度行きました。
カサブランカでは、すでに紹介した通りモロッコ料理やシーフード料理や多国籍料理をいただきました。多国籍料理の中にも中華料理が含まれていましたが、本格的なカサブランカの中華料理店を紹介していなかったので、今回紹介します。こちらのレストランは泊まっていたホテルで紹介してもらいました。モロッコの中華料理でお酒と言えば、やっぱりワインです。いきなり赤ワインをオーダーいたしました。赤ワインはモロックのワインであるBEAUVALLON(ボー・バロン) BENI M'TIR ROUGEでした。

日本人ですね。やっぱり春巻きを頼みました。


サラダはモロッコらしく豪快でした。


焼売も頼みたくなります。どうしても日本でおなじみの中華料理になってしまいます。


冒頭のワインの写真の右端に写っていたニンジン、ダイコン、キューリ、ピーマンのピクルスです。本場の中華料理では見たことはありませんが、ヨーロッパに近いので、食べれるのだと思います。これがなかなかワインに合いました。


青椒肉絲（チンジャオロース）も頼んでしまいました。


さらに硬焼きそばも頼みました。サラダとピクルス以外は、完璧に日本でおなじみの中華料理になってしまいました。


モロッコ・カサブランカ( )の場所を紹介します。黄色の薄い線(―)は東京からの最短ルート(直線ルート)です。地図上ではルートが大きく曲がっているのは地球が丸い証拠だと思います。

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