久しぶりに母の誕生日祝いを誕生日に行いました。

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2020年8月23日から関西に来ていて、宝塚の実家に泊まっています。偶然にも8月25日は一人暮らしの母の誕生日なので誕生日祝いを行うことにいたしました。転勤で我々家族が関東に引越してからは、お盆休みに早めの誕生日祝い(誕生日会)をしたことはありましたが、誕生日に誕生日会をしたことは記憶の中ではほとんどありませんでした。幸いにも関西に滞在中(8月23～30日)に誕生日となったので私だけですが、誕生日会を行いました。

昨年は家内と子供たちがお盆に実家に来ていたので外食「かに道楽」で誕生日会をしたそうです。今年は新型コロナで外食は控えているので、宅配で料理を頼むことにいたしました。下記の写真が予約して届いた誕生日会の料理です。内容は、先付、焼八寸、造り、煮物、揚物、酢の物、茶碗蒸し、吸物、赤飯、香物です。右上に写っているケーキはアンリ(HENRI)に予約して当日にとりに行きました。本写真をクリックすると4倍(面積で16倍)に拡大いたします。


頼んだ料理にはお花が付いてきました。誕生日祝いでご飯を赤飯に変更したのでお花が付いてきたのかもしれません。


こちらが赤飯です。白いご飯を赤飯にすると+250円になります。


こちらがお造りです。マグロと鯛とイカとサーモンでした。左端にサイコロ状の寒天寄せも乗っていました。本写真はクリックすると特別に大きく拡大いたします。


鯛の刺身です。どの刺身も新鮮でした。やはり関西です。


料理の種類は多かったです。37㎝×13.7㎝の器が2段で構成されていました。


左手前から6皿を紹介します。こちらの器だけで茄子やタコや蕎麦や里芋など7品が入っていました。


こちらは手鞠寿司、西京焼き、オクラ、玉子焼きと生姜の5品でした。


こちらの器はタコの酢の物、白身魚の南蛮漬け、松前漬けなど4品です。


タコの酢の物が美味しかったので拡大写真を撮りました。そのために上の写真と違うのです。タコの上に乗っている緑のものが絶妙の味を出してくれていました。この緑のたれを家で作ってみたいけれども味を再現させるのは難しそうです。


こちらの料理の名前は判りませんが、ねっとりとして玉子料理でした。イクラが乗っていて名のある料理のようなので、関東に帰ったら検索して名前を調べてみます。


焼豚に2種類のテリーヌと沢蟹と枝豆と笹の葉に包まれた料理の6品が乗っていました。


こちらが笹の葉に包まれていたものです。甘味のあるデザートに近いものでした。


沢蟹の唐揚げもアップしました。沢ガニを食べるのも久しぶりでした。


こちらが天ぷらです。小さめですが海老は2匹入っていました。


天ぷらは天つゆでいただきました。


この日はビールを3缶開けてしまいました。母は半缶飲んだので、私は2缶半飲んだことになります。


茶碗蒸しもありました。


お吸い物は茄子と三つ葉でした。


デザートはメロンとスイカでした。


ケーキは関西に到着したした8月23日に実家に着く前に阪急宝塚(デパート)内のケーキ屋(アンリ)で予約して8月25日の15時に受け取りに行きました。阪急宝塚は片道徒歩20分と少し遠いけれども歩いて行きました。暑かったです。
　店名　アンリ(HENRI CHAPENTIR)
　住所　阪急宝塚(デパート)店内
　創業　1969年 芦屋


こちらが箱です。ローソクをいただきました。


箱の中のケーキです。8月25日は強風が吹いていて、歩いて帰る時は気を付けていましたが1度大きく揺れたので心配しました。でもケーキは無傷で無事でした。


食べる前に料理と一緒に並べました。ローソクは食事が終わってからさしました。


食事が終わったらローソクに火をつけて吹き消してもらいました。驚いたことに見事に一吹きですべての火が消えました。


ケーキは紅茶でいただきました。


紅茶ほアップしました。


きれいには切れませんでしたが、ケーキは美味しかったです。


残った半分でする断面を見てもらいたくて掲載いたしました。ふわふわのスポンジが印象的な上品なケーキでした。結局、軽くて食べやすいので食事の後でしたが、4分の3ほど食べてしまいました。残りの4分の1は翌日に食べました。翌日でも十分に美味しかったです。


料理はこのようなケースに入っていました。これは食べ終わってから撮りました。翌日の午後に回収に来られました。時間が判らなかったので受け取った場所にはメモを書いてガレージに置いておきました。実際にはインターホンが押されたのでガレージに置いていることを伝えました。
　店名　明月記遊行亭
　住所　兵庫県宝塚市雲雀丘山手2-10-11
　電話　[phone]:00～19:00
　宅配　10:00～18:30
　配達　合計7000円以上(食器を返却する料理の場合)
　ＨＰ　https://www.meigetsu-hgc.co.jp/yugyotei_menu/?ca=2

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