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まっくろクロスケ
長崎産の巨大な剣先イカを食べました。

[外部画像]

表面の模様を拡大してみました。イカは水揚げしてから時間と共に、透明→赤色→白色と変化していきます。透明なのは僅かな時間なので今回の剣先イカは九州から運んできたにも関わらず鮮度が保たれていると言えると思い。18秒待っていただくと、別の部位の表面の模様を表示します。
[外部画像]

長崎県産のケンサキイカでした。普通のサイズの剣先イカでも1280円は安いと思いますが、これほどの大きな剣先イカが1280円なのに驚きました。買ったスーパーは光洋(コーヨー/KOHYO)逆瀬川店でした。
[外部画像]

これが足を延ばした姿です。全長は550mmでした。[外部画像]足の下に触腕が隠れていてそれを延ばした全長は790mmでし
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(料理)21-06-16 07:48


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