写真の上のカーソルが
パリで食べてみたかったのが牡蠣(Oyster)！！
さっそく「Gillardeau 3」、「Poget 2」、「Claires No 2」の３種類を注文！
と書きましたがフランス語にも牡蠣(Huître)の銘柄も知らないのでこれ以上の説明は無理！
お皿には６個づつ３種類が乗っておりレモンで仕切っているので形の違いが判ると思います。味も微妙に違います。やっぱり、おいしですね！！！
試しに「ムール貝」も一個のみ注文してみました。やはり牡蠣がいいですね。
値段(19.6%の税金含む)は下記
「Gillardeau 3」____16.8ユーロ / 6コ
「Poget 2」_______17.8ユーロ / 6コ
「Claires No 2」____15.0ユーロ / 6コ
「ムール貝」________ 1.0ユーロ / 1コ
地元の人が行く人気のお店Le Vaudevilleです。この時も満員で３０分待たされてしまいました。その間、カウンターでワインを一杯！
女性の服装もドイツやスイスとチョット違い、華やかな雰囲気！！ やはりパリ！！
テーブルで食べている人はほとんどが牡蠣がスターターでスープ、サラダ、メイン、デザートとフルコースを頼んでいましたが我々は牡蠣(+ムール貝1個)とワインのみ！
お店の人は「え！日本人なのにメインデッシュは注文しないのか」て感じでした。
レストランの帰りにこんな光景に会えました。クリスマスの出し物の準備かな！
我々の泊まったのはオペラ座の近くの路地に面したワンフロアーに部屋が５つの小さなホテルです。
追伸
念願の丸牡蠣を食べました。
土曜日の18時20分ごろ前回と同じお店に行ったところ「食事は19時からです。」と言われてしまいました。
一旦ホテルに戻って19時5分に出直してきたところ「予約されてますか？ 本日は予約で席がすべて満席です。」と言われてしまいました。
予約もしないで来るなんて！！！そんな感じでしたが、結局20時30分までならばＯＫとなり、さっそく牡蠣を３種類注文。 たぶん、メニューの中で最も安いのが丸牡蠣ではないかと思い注文！ ずばり当たり！！！！
写真の中で外側の丸っこい牡蠣がそれ！名前は「Belondines」
内側に並んでいる小ぶりの牡蠣がお店一番のお勧め「Gillardeau 3」
外側で丸牡蠣の間の長細い牡蠣が「Belon No.1」
結局、「Gillardeau 3」を追加で注文して一人１５個食べてしまいました。
牡蠣を開いてお皿に並べるのは店の外！専門の人がやっています。
良く見ると上の段に大きな蟹や海老が！ これも良かったなと帰る時に気が付いても後の祭り。
名前 Le Vaudeville
住所 29 Rue Vivienne, Paris, France
電話 +33 (0)1-4020-0462
営業 12:00～15:00 19:00～24:00