久しぶりに家族で2泊(阿蘇と湯布院)3日で九州に旅行に行ってまいりました。一日目の昼食にはガイドブックに載っていた南阿蘇にある御蕎麦屋さんに行ってみました。
そこに「新そば・北海道産(限定品)・十割そば 1,000円」の張り紙があり全員頼みました。ただし、全員分は無くて１は「山かけそば」になってしまいました。
これが「十割の新そば」です。お漬物と飾りつけが洒落ていました。
お蕎麦だけ拡大いたしました。
麦とろめしも頼みました。おいしかったです。「とろろ」もたっぷりとかかっていました。
こちらが十割蕎麦(新そば)が食べれなかった人が頼んだ暖かい「山かけそば」です。とろろがおいしいことを、試食させてもらって感じてしまいました。
メニューを紹介いたします。天婦羅をやっていません。おいしい蕎麦だけでけを提供している雰囲気でした。
お店の中の雰囲気です。
このあたりは阿蘇山の伏流水が湧き出る場所のようで、その伏流水が湧き出ている明神池の水で蕎麦を打っているそうです。その明神池の水も飲ませていただきました。有名な白川水源も近くにありました。それでは、お店を紹介いたします。
店名 明神そば
住所 熊本県阿蘇郡南阿蘇村吉田1394
電話 0967-62-8308
営業 11:00～16:00
定休 毎週火曜日
明神池の説明です。
地図で明神そばの場所を紹介します。