泊まったホテルの朝食 エッグベネディクト(Egg Benedict)

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ハワイに着いて最初の朝食は泊まったホテルのレストランで食べることにいたしました。その日の行動の作戦会議でもあるのです。レストランのはホテルの前のカイマナビーチに面して作られていました。泊まったホテルで朝食を食べたのは計3回で、その1回目の朝食でもありました。

今回座った場所からの景色です。レストランの中に大きな木があるのが特徴で、そのためかレストランの名前にはHau Tree Lanai(ハウツリーラナイ)が付けられていました。


飲み物はハワイらしくパイナップルジュースを頼みました。 もちろん生ジュースです。


私が頼んだのはレストランの名物料理であるClassic Egg Benedict (エッグベネディクト)です。エッグベネディクトが2個にポテトとパイナップルが添えられていました。


エッグベネディクトはグリルしたイングリッシュマフィンの上に、ターキーとカナディアンﾍﾞｰｺﾝと半熟のポーチドエッグをのせて、オランデーズソースをかけたものです。


エッグベネディクトを切ってみた写真です。半熟玉子が流れ出ておいしさを伝えてくれました。


家内が選んだのがカイマイ ブレックファースト(kaimana Breakfast)でした。玉子は2個使われています。ベーコンが乗っていますが、ベーコン、ハム、スパム、ソーセージの中から選ぶのです。パンはホールウィートかホワイトトーストを選択します。ポテトの代わりにライスを選ぶことが出来ます。
私と家内は別のものを頼んでいますがシェアーしていただきました。ハワイは1皿の量が多いので、1皿を2人でシェアして食べるのが。量的には丁度良いのですが、いろんなものを食べたいので、それぞれ1皿を選んだのです。


これは冒頭の写真で、食べ終わった8時の写真だったのです。我々が食べ始めた時には空いたテーブルがありましたが、食べ終わった8時には満席で朝食を食べに来た人たちの行列が出来ているほどだったのです。後でわかったことですが、別のホテルから食べに来る人たちが多いことが判ったのです。


場所を紹介します。
　店名　Hau Tree Lanai　ハウツリーラナイ
　場所　ニューオータニ　カイマナビーチホテル
　　　　The New Otani Kaimana Beach Hotel
　住所　2863 Kalakaua Avenue, Honolulu, Oahu, HI 96815
　電話　[phone]
　営業　7:00～21:00
　定休　無休
　 Hau Tree Lanai(The New Otani Kaimana Beach Hotel)

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