インドのシーフード料理

写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。

ムンバイでシーフード料理を食べに行きました。我々が「リーズナブルの値段でおいしいお店」と注文をつけた結果、選んでもらったお店です。
レストランの名前はMahesh Lunch Homeです。
上は蟹料理です。右の大皿から取り分けてもらった私の皿です。一番大きな蟹爪(左上)をいただきました。大きさが判ってもらえると思います。赤色のカレーがかけられたのがインド風の料理です。右側は少し小さ目の蟹を特別にシンプルに茹でたものです。

蟹の爪の大きさを実感していただくために蟹の爪を中心に拡大いたしました。この蟹の爪の大きさには度肝を抜かれました。隣のフォークと比べると蟹の爪の大きさが判ってもらえると思います。クリックするとさらに拡大いたします。


これが上の左側の蟹です。本当に、大きな活き蟹でした。新鮮さがすばらしかったです。これをテーブルに持ってきた時は周りのテーブルの人たちの注目の的でした。


こちらの小さめの活き蟹をシンプルに茹てもらいました。


大きな蟹は大皿で、沢山のカレーに包まれて出てきました。一番下の写真のメニューから"Jumbo Crab Curry"(ジャンボ蟹カリー)ではないでしょうか。この大皿で出てきた蟹の爪を私の皿に取り分けてもらったのが冒頭の写真です。
隣の席の人も蟹を頼んでいましたが、それは緑色のカレーがかけてありました。


そのお隣さんの緑のカレーに包まれた蟹です。余ったらあげると言われましたが、結局は食べれませんでした。こちらは"Jumbo Crab Gassi"ではないでしょうか。
少しだけ写ったインドの女性の顔が気になりませんか？　
次の記事で紹介いたします。衝撃の写真になるかもしれません。


お隣さん の緑のカレーも撮らせてもらいました。
写真を撮るために、わざわざ店員さんに持ち上げていただきました。


シーフードで蟹を食べると、やっぱり海老を食べたくなりますね。海老も二種類の料理ほ作ってもらいました。一つがシンプルな塩焼きで、これです。


味を感じてもらうために拡大写真を掲載させていただきました。


海老の、もう一つの料理でガーリック焼きです。


海老のガーリック焼きも拡大させていただきました。クリックするとさらに拡大いたします。


上の２種類の海老料理は、この海老を８匹使いました。結構、大きな海老で食べ応えがありました。素材を持ってきてくれるところがよかったです。


魚料理も食べました。大型の魚で、おそらくカジキマグロではないかと思います。これもインド風の調味料を付けて焼かれていました。


イカの料理も頼みました。これはビールがあいました。


これはPAPDADと言うそうです。右側のタレを付けて食べるとビールとの相性は抜群です。固く焼かれた薄いセンベイのようです。


こちらはAPADと教えてもらいました。
でもネットではNeer Dosaと書かれていました。中華なべのようなフライパンで焼かれたもののようです。PAPDADと違い、こちらは柔らかいです。これ以外に定番のナンも頼みましたが、やっぱり本場のナンと言う感じでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
その定番のナンです。食べられてしまって欠片しか残っていません。写真を撮るのも忘れて食べてしまいました。


ビールはインドで人気のキングフィッシャー(KINGFISHER)を頼みました。


シーフードと言えばワインです。関税が高いので輸入ものはちょっと手が出ませんがインドワインが実は、おいしいのです。値段は900ルピー(2700円)でした。


さらにワインを追加しました。別のインドワインにしましたが、これもおいしかったです。これも一流ワインでした。


デザートはアイスクリームでした。


お店のメニューです。文字は写真をクリックして拡大すると読めます。


上メニューの高級食材の部分を拡大してみました。　価格に"as per size"と書かれています。表現が違いますが日本流で言えば"時価"と言うところです。
我々が食べた蟹はおそらく"Jumbo Crab Curry"(ジャンボ蟹カリー)でお隣さんは"Jumbo Crab Gassi"ではないでしょうか。
　　　　　

Mahesh Lunch Homeはこの地図の中に5店舗あります。その中で一番西側(左側)の、海岸に近いマークが紹介のお店だと思います。インド全体では8店(ホームページでは6店舗)あります。のアイコンを5回クリックすると8店の場所が判ると思います。Mahesh Lunch Homeとの関係の有無は判りませんが、は検索されたNew Mahesh Lunch Homeです。

より大きな地図で Mahesh Lunch Home を表示

タグ：海老 Mumbai 蟹 インド インド料理 シーフード シーフード料理 カニ

コメント 48

ボリュームたっぷりの蟹料理ですね♪
かなりお腹が一杯になりそうです＾＾
ジャンボ蟹カリー食べてみたいです♪
by 御心 (2009-07-18 08:07) 

インドって暑い国のアイスって、どんなお味でしたか？
by ナナ (2009-07-18 08:49) 

御心さん　おはようございます。

ジャンボ蟹カリーは、行く機会あればもう一度食べたいです。カレーの味も日本人に合う味でした。確かに日本に帰ってからダイエットが必要でね。
by SORI (2009-07-18 09:21) 

ナナさん　おはようございます。

アイスクリームはバニラ味で少し硬めに作ってありました。味はアッサリしていて美味しいです。
by SORI (2009-07-18 09:23) 

こんにちわ　初めまして＾＾じむ員と申します
先日はじむ員のブログを読んでくださって、
ｎｉｃｅ！もいただき、ありがとうございました＾＾
かにー　でっかい爪ですね！＠＠；
by じむ員 (2009-07-18 10:30) 

訪問＆nice!ありがとうございます
少し過去記事も拝見しますねｗ
by nano (2009-07-18 11:12) 

うおおおっ、なんだかグロテスクな見た目だけど、この時季、スタミナつきそうな料理がたくさん。インド料理といえばカレーしかしらなかったけど、バリエーション豊富でおいしそうです。
by シービーちゃん (2009-07-18 11:55) 

じむ員さま　こんにちは！
こちらこそコメントいただきましてありがとうございます。
横のセレブのお嬢様が緑のカニを食べているのを見てすぐに頼んでしまいました。(笑)
by SORI (2009-07-18 12:30) 

nanoさん　こんにちは！
過去ログ見ていただけるなんて、うれしいです。シーフドは大好きなのでインドで最も印象的な料理でした。
by SORI (2009-07-18 12:32) 

シービーちゃんさん　こんにちは！

海老カニ類は見た目に関わらず美味しいですね。
満足でした。テーブルのお隣さんたちも印象的でした。

http://makkurokurosk.blog.so-net.ne.jp/2009-05-28-1
by SORI (2009-07-18 12:36) 

ご訪問ありがとうございました。
次女が今インドにいます。明日にはタイに移動しますが・・・。
ひとり旅です。
こんな美味しい料理食べているのかな～。
by 夢空 (2009-07-18 13:27) 

こんにちは、私はインドに関しては殆ど知りません。
でも、食事のことはお写真で、ほんの少しだけど
質事が出来ました。多分美味しいtのだろうと思います。
ご訪問＆ナイス有り難う。今後と諸炉しく。
by 吉之輔 (2009-07-18 13:32) 

カニにカレーがかかってくるとは、さすがインド！！
インド料理って、なかなかダイナミックな感じの料理ですね。
スパイス効いてて、美味しいのでしょうね～♪

by YOU (2009-07-18 14:31) 

夢空さん　こんにちは！

娘さんが今丁度インドに行かれているとは偶然ですね。一つの街であるデリーだけでも世界遺産が３つもあるようにインドには見所が沢山あります。
いい思い出が出来るといいですね。
by SORI (2009-07-18 15:34) 

吉之輔さん　こんにちは！

コメントありがとうございます。インド料理と言ってもいろんな種類があることを知りました。どちらかと言うと今回の料理は珍しい方に属しているようです。 これからは、発展と共に料理のレパートリーも増えていくのだと思います。
by SORI (2009-07-18 15:39) 

YOUさん　インドでは美味しいレストランが爆発的に増えている気がします。このお店も、その一つではないかと思います。インドに行くのが、ますます楽しみになってきます。
by SORI (2009-07-18 15:41) 

ご訪問＆niceありがとうございました。

バルタン星人の手みたいなデカイ物体は・・・！！
すごい迫力のお料理の数々♪
ナン大好き・ワイン大好きです（＾＾
インドへは行った事がありませんが・・・
先週「ポルトバザール」（神戸垂水）でインド料理を食べてきました。


by marimo (2009-07-18 17:44) 

お越しいただき、niceをありがとうございました。
シーフード大好き、カリー大好きです。本当においしそう！！
いつか食べる機会があるといいのですが。
by chako (2009-07-18 18:54) 

marimoさん　こんにちは！
こちらこそ、コメントありがとうございます。
ほんと、あのツメは確かにバルタン星人の手みたいです。このカニには驚かされました。甲羅もぶ厚く重戦車のようでした。
インド料理店が増えてきているような気がします。各国の料理がいろんな場所で食べれるようになって来ました。
by SORI (2009-07-18 19:03) 

chakoさん　こんばんは！

美味しい料理を紹介出来てうれしいです。コメントをもらうと、さらにうれしさが倍増です。ありがとうございました。
by SORI (2009-07-18 19:05) 

カニ　エビ　APAD　地ワイン　すべて美味しそう(^^♪


by ピカチュウ (2009-07-19 11:29) 

ピカチュウさん　美味しいものを全て集めた感じでした。
インドも変わったと実感した瞬間でした。
by SORI (2009-07-19 12:56) 

おはようございます！
蟹もカレーでいただくんですね☆
すごいボリュームです(゜゜)
カレー味だと　いっぱい食べられそうです（笑）
by ちゅんちゅんちゅん (2014-06-05 05:21) 

ちゅんちゅんちゅんさん　おはようございます。
蟹はどんな食べ方でも美味しいけれども、カレーで豪快に食べるのは初めてだったので、新鮮でした。活きた蟹ですから、もちろん素材としての鮮度も最高でした。
by SORI (2014-06-05 06:17) 

巨大なカニはアメリカで食べたダンジネスクラブに似ていますが
ダンジネスクラブより爪部分が大きいですね。　
これだけシーフードが充実していると物騒と聞いている国でも
行ってみたいなあと思います。
by YOUR-MOM (2014-06-05 06:35) 

YOUR-MOMさん　おはようございます。
この蟹は大きかったです。この重量級の蟹の重さが半端ではなかったです。これはわざわざインドに行って、食べるだけの値打ちがあると思います。次の記事で蟹の大きさと、隣の女性の写真を紹介したいと思います。
by SORI (2014-06-05 07:06) 

SORIさん、おはようございます。インドと言うと、カレーのイメージ強いですが、シーフード美味しそうですね、私が好きなものばかりが並んでいます。
by youzi (2014-06-05 07:08) 

カニは塩ゆでで食べたいです(笑)
お嬢さんのお顔が気になります。
by johncomeback (2014-06-05 07:54) 

SORIさん、おはようございます。
カニがデカイですね。。
これは、驚きますね。
料理もすごいボリュームですね。。
小食の自分には、お腹がパンクしそうになります。。(^▽^)
衝撃の写真楽しみにしてますよ。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2014-06-05 08:45) 

youziさん　おはようございます。
私もシーフードは大好きです。なんといってもカニとエビですね。でもカジキマグロの迫力にも驚かされました。
by SORI (2014-06-05 08:55) 

johncomebackさん　おはようございます。
私も蟹の塩ゆでが食べたくて特別にお願いいたしました。カレーも良かったですよ。蟹の美味しさは、どんな料理でも美味しいことが判りました。
by SORI (2014-06-05 08:58) 

SORIさん　おはようございます
ジャンボ蟹　凄いボリュ－ムですね
カレ－味ですか?
インド美人の口許　美しいです～
美人の写真楽しみですね(笑)
by kazu-kun2626 (2014-06-05 09:08) 

なんだかなぁ〜!! 横 濱男さん　おはようございます。
やっぱのシーフードはいいですね。その中でも蟹は最高です。久しぶりに堪能いたしました。
by SORI (2014-06-05 09:37) 

kazu-kun2626さん　おはようございます。
ジャンボ蟹の値段には「az per size」と書かれています。サイズ次第ということですね。100gあたりいくらと書かれていると安心ですが、俗にいう時価と同じことになりますね。
by SORI (2014-06-05 09:43) 

ＳＯＲＩさん、こんにちは。
蟹の爪、大きいですね！驚きました。
赤いカレーと緑のカレー（カップラーメンみたい!?）
どちらも美味しそうですね。
チーズかと思ったアイスクリームが気になります！
by poko (2014-06-05 11:12) 

シーフード系のインド料理、
これは初めて見ましたが、おいしそうですねえ
by あーちゃ (2014-06-05 13:20) 

pokoさん　こんばんは
やっぱりシーフードはいいですね。ムンバイは海に面しており、新鮮な魚介類は豊富に手に入るのでしょうね。インド料理との融合という感じです。
by SORI (2014-06-05 18:36) 

あーちゃさん　こんばんは
私もシーフードの専門店は初めてでした。やっぱり美味しいですね。
by SORI (2014-06-05 18:38) 

爪の大きさ、半端じゃないですね！
はさまれたら痛そう・・・どころじゃなさそうです＾＾；
衝撃の写真、気になりますね～～
by 昆野誠吾 (2014-06-05 18:40) 

いや～
美味しそうなお料理、ご馳走様でしたヽ(^o^)丿
ああお腹空いたですｗ
by 美美 (2014-06-05 19:23) 

美味しそうな料理が並びましたね。
どれもこれも食べてみたいなあ。
あ、１１１１記事、ですね。
一並びが見事です。
おめでとうございます。
by ナツパパ (2014-06-05 20:22) 

こんばんは。
インドはシーフードというイメージではなかったのですが、なんとも美味しそうです。やはりワインがあいますね。
by hasseyおやじ (2014-06-05 23:36) 

昆野誠吾さん　おはようございます。
すごい筋肉なので力はすごいでしょうね。さきほど、お隣さんの写真を掲載させていただきました。インドの女性だけで、このようなお店で食事をすること時代が珍しいのです。
by SORI (2014-06-06 05:13) 

美美さん　おはようございます。
どこの国に行っても新鮮な素材で作ったシーフード料理は美味しいですね。人気のお店でした。
by SORI (2014-06-06 05:15) 

ナツパパさん　おはようございます。
ありがとうございます。1111に気が付いていただけたのですね。うれしいです。美味しかったです。
by SORI (2014-06-06 05:18) 

hasseyおやじさん　おはようございます。
私も、これほど本格的な震度のシーフード料理店があるとは知りませんでした。もう一店、シーフード中心のタンドリーのお店がありましたが、これほど本格的ではありませんでした。
by SORI (2014-06-06 05:22) 

すっごいですね！！！！
カニもエビもイカも、ほんと素晴らしい。
感動するでしょう!(^^)!

by ake_i (2014-06-06 15:02) 

ake_iさん　こんにちは
インドでこのような見事なシーフードに出会えるとは思ってもいませんでした。それもインドを満喫できる味でした。ほんと感動いたしました。
by SORI (2014-06-06 17:24)